中秋节，是中国民间传统节日，以月圆象征团圆，寄托思念故乡、思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产，还有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等传统民俗，流传至今。
花好月圆中秋节的由来
中秋节的起源和月亮密不可分，在传统文化中，月亮和太阳有着同样神圣的意义，两个交替出现的天体成为先民崇拜的对象，一些古人便对“月神”产生了一种崇拜之情，所以常常会在秋分时节进行“祭月”活动，于是“祭月节”逐渐成了一种古老的习俗，中秋节正是由“秋分祭月”演化而来。
先秦时期，已有“中秋夜迎寒”“中秋献良裘”“秋分夕月(拜月)”等活动，而“中秋”一词在现存文字记载中最早见于汉代文献《周礼》。据记载，在汉代时，有在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼的活动，“雄粗饼”也是最早的形式意义上的月饼。唐代时，中秋风俗在中国北方地区流行，后来官方认定其为全国性节日，《唐书·太宗记》中有记载，“八月十五中秋节”，而诗人张九龄《望月怀远》中的“海上生明月，天涯共此时”则表明了人们开始寄情于中秋佳节，“中秋”不再仅仅是祭月的象征。北宋时期，文学作品中也出现了“小饼如嚼月，中有酥和饴”等节令性食品的描述。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵达旦，玩月游人，孟元老在《东京梦华录》中有言：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸。近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”
农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，故被称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称为“中秋”。中秋节有许多别称，月夕、祭月节、八月节、八月半、月节、团圆节、女儿节、月光诞、果子节、南瓜节、后生节……如今，中秋饱含着人们祈祷、许愿、团圆的情感，是最具大众性的节日之一。
月圆人圆中秋习俗“小百科”
说起中秋节的习俗，大家最熟悉的一定是赏月和吃月饼。赏月的习俗源自古老的祭月，严肃的祭祀活动变成了轻松的娱乐活动，据说此夜月球距离地球最近，月亮最大、最圆、最亮，所以从古时饮宴赏月到现在家人团聚赏月，“赏月”成为了中秋节的典型代表。而月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代祭拜月神时的贡品演化而来，在“祭月”慢慢淡出人们生活后，大家逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征，发展至今，吃月饼已经成为各地中秋节的传统习俗，这天人们都要吃月饼以表“团圆”。
除了赏月和吃月饼，各地过中秋节的其他习俗都有差异。比如，中秋之夜，有燃灯以助月色的说法，现在的湖广一带仍有用瓦片叠塔燃灯的习俗，而在江南一带则存有制灯船的习俗；广东地区，在中秋有“树中秋”“耍禄仔”“扎灯笼”的习俗，大多是流行于孩子间的中秋活动，用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯等，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，看谁竖得高，竖得多，彩灯最精巧，也有以柚子壳刻花悬灯，沿街踏歌而行，唱的就是“耍禄歌”；“舞火龙”则是香港中秋节最富传统特色的习俗，每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动，盛会之夜，大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞；闽南地区，“博饼”有着几百年的历史，是独有的中秋传统活动，这种民间相传的习俗在中国台湾也仍有生命力……不同地区、不同民族都有着自己的中秋习俗，不变的是人们在同一轮明月下，思念的心。
在我们浙江一带，观潮可谓是中秋一大盛事，中秋观潮的习俗由来已久，汉代枚乘曾在《七发》赋中有过记述，汉代后，明朝朱廷焕的《增补武林旧事》和宋代吴自牧的《梦粱录》也有过观潮的记载。浙江最负盛名的观潮地是杭州的钱塘江，汹涌澎湃，犹如万马奔腾的钱塘江大潮吸引着无数人前去观看，也让北宋大文豪苏轼在中秋当天的钱塘江畔留下了”定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。万人鼓噪慑吴侬，犹似浮江老阿童。欲识潮头高几许？越山浑在浪花中”的名句。
桂子飘香婺风中秋“博览会”
婺城的中秋美食颇有些宋韵的味道。据说在宋代，婺州在中秋有画饼祭月的习俗。中秋夜，众人用米粉合力做出一个大白圆饼，待族中长者在“饼”上画上美好祈愿后，大圆饼被切开，由众人分食。如今，而这里描述的“画饼”，就是当时的“月饼”，如今，经过改良就成了大家熟悉的婺式米月饼，以米粉为原材料、以蒸为主要加工方式，绵软且米香浓郁，入口细腻。
婺式传统糕点制作技艺是金华市的非遗代表性项目，是深受百姓喜欢的日常饮食和节日佳品。糖古糕点作为金华老字号品牌，“糖古”第三代传承人徐家兴在延续传承古法手工制作的基础上加以创新，结合现代人对健康、口味的需求改良，研发了各式各样的“婺式月饼”，销售一年胜过一年火爆。“我们今年推出了几个新口味，比如抹茶五仁，我们使用金华本地茶叶研磨成粉，和米粉一起做成抹茶口味的外皮，选用新鲜坚果做成五仁馅料，和传统五仁馅料相比，口味更清爽、不甜腻，”据徐家兴介绍，今年不少人提前预定中秋月饼，他们从7月就开始赶制，订单依旧源源不断，“我们现在所有师傅都在一起完成月饼的制作，取消了所有其他糕点的订做，比如上过《奔跑吧》的古法糕点，也有很多顾客想要把它当成中秋礼品。”“糖古”的月饼近年来也成为了网红产品，徐家兴表示，他希望让更多的传统糕点有朝一日都能成为“网红”，焕发新的光彩，利用互联网便利，将传统糕点的非遗文化推广到千家万户，走出金华，走上了更大的舞台。
婺城人民还喜欢在中秋节时，吃桂花糕、饮桂花酒。婺城区安地镇素有“中国桂花之乡”的称号，全镇有桂花种植面积近万亩，追潮起栽培历史已有50多年，村民也因此开发了不少桂花周边产品，其中安地的桂花糕、桂花酒在中秋销售火爆。
除了美食，婺城也有特殊的中秋传统习俗。金华斗牛，早在唐代就有文献记载，而其中婺城区雅畈镇的铜山斗牛尤为出名，距今已有两千多年历史，每年的元宵、端午、中秋和农历十月廿六，都会在这里举办斗牛活动，金华的斗牛习俗也已被列入浙江省非物质文化遗产保护项目。
心有所思，月有所征，一轮明月高挂，“但愿人长久，千里共婵娟”的情感穿越千年，依然直抵人心。今年的中秋连着国庆，在迎来最长假期的同时，还碰上了杭州第19届亚运会，三喜同庆，气氛热烈。
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